Blog

Giới thiệu về công ty

Thông tin về công ty

Công ty TNHH Yến Tổ Daknest thành lập từ năm 2019 tại 08 Tú Xương, Phường Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk chuyên sản xuất, kinh doanh và cung cấp các loại yến tổ thiên nhiên. Daknest bắt đầu từ nghề nuôi yến tại nhà và thu mua tổ yến về tự sơ chế, chế biến với hơn 10 năm kinh nghiệm về ngành yến. Hiện tại, Daknest đã có 1 trụ sở chính và 3 chi nhánh hoạt động với hơn 50 đội ngũ công nhân viên. Daknest còn là hội viên của BNI – tổ chức kết nối thương mại lớn nhất và thành công nhất trên thế giới.

Cuộc sống ngày càng cao thì vấn đề sử dụng các sản phẩm chăm sóc và nâng cao sức khỏe lại được nhiều người quan tâm hơn. Thấu hiểu được nhu cầu cấp thiết này, Công ty TNHH Yến Tổ Daknest quyết tâm tạo nên sản phẩm yến có giá trị dinh dưỡng cao, hoàn toàn từ thiên nhiên, được sơ chế thủ công và không sử dụng hóa chất độc hại tạo sự an tâm cho người tiêu dùng, mang lại một cơ thể lành mạnh, khỏe khoắn hơn.

Công ty Yến Tổ Daknest có định hướng mở rộng thị trường hơn nữa để đưa tất cả sản phẩm đến tay nhiều đối tượng khách hàng, ai cũng đều có thể sử dụng được sản phẩm yến an toàn và chất lượng nhất. Từ dòng yến tổ, yến tinh chế giá trị cao cho đến yến thô, yến rút lông và các sản phẩm có giá thấp hơn như yến hũ các vị, cháo yến, đặc biệt sắp tới sẽ ra mắt thêm súp yến. Ngoài ra, Daknest còn sản xuất sản phẩm yến có công dụng làm đẹp như thạch yến collagen, mặt nạ yến, mỹ phẩm yến,… đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng.

Với sự đa dạng về các dòng yến, Daknest đang dần mở rộng phạm vi cung cấp sản phẩm yến tới các siêu thị, cửa hàng sữa, các đại lý tạp hóa cao cấp,… Không chỉ phân phối tại thị trường Đắk Lắk, mà còn trên khắp cả nước và có mục tiêu xuất khẩu sang thị trường nước ngoài. Trong quá trình xây dựng và phát triển, Công ty TNNN Yến Tổ Daknest đã không ngừng nỗ lực để trở thành địa chỉ cung cấp yến uy tín, chất lượng với tiêu chí “Đặt lợi ích và sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu”.

Để có được vị thế như ngày hôm nay đó là nhờ vào sự tin tưởng, ủng hộ của đối tác, khách hàng cùng quá trình làm việc không biết mệt mỏi của đội ngũ cán bộ công nhân viên. Đây chính là nguồn động lực to lớn để Daknest ngày càng hoàn thiện các sản phẩm và nâng cao chất lượng dịch vụ.

Thông tin liên hệ

+ Tên công ty: Công ty TNHH Yến Tổ Daknest

+ Trụ sở chính: 08 Tú Xương, Phường Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk

+ Nhà máy sản xuất: C6/17 Võ Văn Vân, ấp 3A, xã Vĩnh Lộc B, H. Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh

+ Điện thoại: 091 669 2279

+ Website: https://daknestvietnam.com/

+ Fanpage: https://www.facebook.com/daknestvietnam

Tầm nhìn và sứ mệnh

Tầm nhìn

+ Đơn vị hàng đầu tại tỉnh Đắk Lắk trong lĩnh vực sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm yến sạch, nguyên chất từ thiên nhiên.

+ Đối tác chiến lược của các nhà phân phối, đại lý kinh doanh sản phẩm yến.

+ Quảng bá hình ảnh và thương hiệu tổ yến Daknest không chỉ riêng thị trường Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk mà còn trên khắp cả nước.

+ Từng bước mở rộng thương hiệu yến Việt sang thị trường quốc tế.

+ Tạo điều kiện chăm sóc, nâng cao sức khỏe cho người Việt.

Sứ mệnh

+ Đối với khách hàng: Cung cấp sản phẩm tổ yến chất lượng và dịch vụ uy tín.

+  Đối với đối tác: Hợp tác và phát triển trên cơ sở tôn trọng, giúp đỡ lẫn nhau.

+ Đối với nhân viên: Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, tạo  cơ hội nâng cao tay nghề và hoàn thiện kỹ năng.

+ Đối với xã hội: Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, tạo việc làm cho người lao động và góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành yến Việt Nam.

Giá trị cốt lõi

+ Tâm: Đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng bằng những sản phẩm chất lượng.

+ Trí: Đề cao tinh thần học hỏi, tìm tòi và sáng tạo của nhân viên góp phần cải tiến quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm.

+ Tín: Lấy chữ tín làm tiêu chí hoạt động hàng đầu.

+ Nhân: Xây dựng mối quan hệ với nhân viên, khách hàng, đối tác bằng sự chân thành, nhân văn, lâu dài và bền vững.

Lĩnh vực hoạt động

+ Nuôi yến và tự sản xuất yến trong quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

+ Thu mua tổ yến về tự sơ chế

+ Chế biến các sản phẩm yến

+ Cung cấp yến sỉ, lẻ phân phối cho các cửa hàng, đại lý,…

Các sản phẩm tiêu biểu

Bạch yến

+ Đặc điểm nhận biết: màu trắng hoặc hơi ngả vàng, vẫn còn nguyên tổ.

+ Thường có kích thước lớn, cầm nặng tay với sợi yến nhỏ và liên kết với nhau tạo thành mảng.

+ Sau khi ngâm với nước sợi yến sẽ chuyển từ màu trắng ngả vàng sang trắng trong mà vẫn giữ được độ dai.

+ Bạch yến giòn với mùi tanh nhẹ tự nhiên.

+ Phân loại: Bạch yến thô, rút lông, tinh chế và chân bạch yến.

+ Cách sơ chế: Tùy thuộc vào từng loại bạch yến

Cam yến

+ Những sợi yến màu cam, nâu hoặc phớt hồng, màu càng đậm càng đắt giá.

+ Phân loại: Cam yến thô, cam yến tinh chế loại 1, chân cam yến thô/tinh chế và cam yến tinh chế rút lông.

+ Cách sơ chế: Tùy thuộc vào từng loại cam yến.

Hồng yến

+ Màu đỏ hồng hoặc màu vỏ quýt, đôi khi có màu vàng, màu giống lòng đỏ trứng gà.

+ Sợi yến to, rõ, đều nhau, màu sắc không đồng đều , có mùi tanh đặc trưng.

+ Phân loại: Hồng yến dạng thô,  tinh chế và rút lông.

+ Cách sơ chế: Tùy thuộc vào từng loại hồng yến.

Huyết yến

+ Có màu đỏ tươi, số lượng khan hiếm với giá trị dinh dưỡng cao.

+ Phân loại: Huyết yến dạng thô, rút lông loại 1 và rút lông loại 2.

+ Cách sơ chế: Tùy thuộc vào từng loại huyết yến.

Dòng yến hũ

Yến hũ Daknest 100%: 10 vị

+ Yến Đường phèn lá dứa

+ Yến Đông trùng hạ thảo

+ Yến Sâm Ngọc Linh

+ Yến Saffron hạt chia

+ Yến Long Nhãn

+ Yến Gừng tươi

+ Yến Đường kiêng

+ Yến Táo đỏ – Kỷ tử

+ Yến Pro Kids Dâu/Vani

Yến hũ Daknest 25%

+ Yến đường phèn (loại đơn/lốc)

+ Yến Đông trùng (loại đơn/lốc)

+ Yến Kids (loại đơn/lốc)

+ Daknest Yến chưng nóng

Chưng hũ: Chưng trên lọ (75ml,100ml) và chưng trên chai (150ml, 200ml, 300ml)

Chưng chén – thố: Loại 150ml/chén và loại 250ml/thố

Dòng Daknest Food

Huyết yến là gì? Phân loại, công dụng, cách dùng và địa chỉ mua bán

Hiện nay, huyết yến là sản phẩm được nhiều người quan tâm tìm kiếm bởi độ khan hiếm và giá trị dinh dưỡng cao nhất trong các loại tổ yến. Thậm chí, giá bán huyết yến còn lên đến hàng chục triệu đồng. Vậy huyết yến là gì? Có công dụng ra sao mà lại được nhiều người săn lùng đến vậy? Đâu là địa chỉ cung cấp uy tín? Tất cả sẽ được Daknest giải đáp đầy đủ qua bài viết này.

Tìm hiểu về huyết yến

Huyết yến hay yến huyết là loại yến có màu đỏ tươi đặc biệt với số lượng rất ít nên có giá thành cao nhất trong số các loại yến. Huyết yến được được hình thành từ quá trình lên men và tiết nước bọt của nước yến. Tuy nhiên, thời gian đầu chỉ có màu trắng nhưng dưới tác động của các yếu tố vi khuẩn trong hang động như ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm,… kết hợp với thời gian lên men lâu, ít nhất 2 – 3 tháng nên mới có màu đỏ. Ngoài ra, có thể nguồn nước mưa từ những vách đá thấm vào tổ yến nên mang màu nâu đỏ của đất đá.

Phân loại yến huyết

Theo nguồn gốc

+ Huyết yến đảo: Được hình thành từ nơi có địa hình cheo leo, hiểm trở, thời gian ủ men rất lâu nên số lượng khan hiếm, khai thác khó khăn.

+ Huyết yến nuôi: Yêu cầu môi trường, kỹ thuật cao với thời gian ra thành phẩm lâu và chất lượng không bằng loại khai thác tự nhiên.

Theo giai đoạn chế biến

+ Huyết yến thô: Vẫn còn lẫn những sợi lông và tạp chất nhưng đảm bảo giữ nguyên toàn bộ dưỡng chất.

+ Huyết yến rút lông: Loại yến đã qua sơ chế loại bỏ hoàn toàn tạp chất, lông nhỏ và bụi bẩn rồi được ép lại theo dạng tổ yến ban đầu.

+ Yến huyết tinh chế: Đã trải qua quá trình xử lý sạch sẽ nên chỉ cần mua về chế biến.

+ Huyết yến chưng sẵn: Đã được chưng sẵn, đóng hộp nên phù hợp với những người không có thời gian chế biến.

Công dụng của yến huyết đối với sức khỏe

Theo Đông Y, huyết yến có tính ngọt giúp bổ phế, chữa ho, tiêu đờm, giảm mệt mỏi, suy nhược cơ thể. Còn theo nghiên cứu khoa học, trong huyết yến có chứa glucosamine từ thiên nhiên, nhiều khoáng chất và không chứa chất béo nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác cho sức khỏe.

Bồi bổ sức khỏe

Huyết yến có chứa đến 18 loại acid amin cùng 7 loại carbohydrat và 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài ra, còn có hàm lượng protein chiếm đến 50 – 50% và aspartic acid hỗ trợ sản sinh globutin tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác động xấu từ môi trường.

Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư

Tăng sức đề kháng, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cần thiết nên giúp hỗ trợ điều trị ung thư và chống chọi lại bệnh tật.

Tốt cho xương khớp

Tổ yến huyết còn giúp tăng cường cơ bắp, giảm triệu chứng nhức mỏi chân tay, xương khớp ở người già. Còn đối với trẻ em thì loại yến này sẽ hỗ trợ tăng chiều cao và mang đến hệ xương chắc khỏe.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, huyết áp

Công dụng của yết huyết còn tốt cho những người bị các bệnh liên quan đến huyết áp, tim mạch thì sử dụng huyết yến sẽ rất tốt. Trong loại yến này có chứa nhiều valine có công dụng làm giảm lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tắc động mạch, xơ vữa động mạch và tiểu đường.

Hỗ trợ chức năng của gan, thận và hệ hô hấp

Methionine trong huyết yến sản xuất ra 2 loại acid amin là cytein và taurine giúp cơ thể đào thải độc tố, phục hồi mô tế bào, tăng khả năng bài tiết của thận. Sử dụng huyết yến thường xuyên còn cải thiện sức khỏe hệ hô hấp, giảm triệu chứng ho, hen phế quản, giảm khả năng mắc bệnh cảm cúm, nhất là khi thời tiết thay đổi thất thường.

Tốt cho hệ thần kinh

Các hoạt chất acid aspartic, acid glutaminc, serine,… trong huyết yến có khả năng tái tạo năng lượng cho tế bào, tăng cường trí nhớ, giảm mệt mỏi, căng thẳng và giúp đầu óc minh mẫn, tỉnh táo.

Giúp làm đẹp cho phụ nữ

Nếu sử dụng huyết yến đều đặn sẽ giúp bổ sung collagen mang đến một làn da căng mọng, sáng mịn, tràn đầy sức sống, chống lão hóa, giảm thâm nám,…

Hướng dẫn sử dụng huyết yến đúng cách

Trong các phương pháp chế biến huyết yến thì chưng cách thủy là đơn giản và dễ thực hiện nhất. Không những thế, vẫn đảm bảo sợi yến được nở mềm, thơm và giữ được hương vị tự nhiên cùng giá trị dinh dưỡng của huyết yến.

Đối với huyết yến thô

+ Ngâm ngập huyết yến với nước khoảng 1 – 3 giờ đến khi yến tơi ra.

+ Đổ yến vào rây đặt dưới vòi nước chảy nhẹ, dùng tay bóp nhẹ để loại bỏ sợi lông, bụi bẩn và tạp chất.

+ Bổ yến đãi sạch ra đĩa, dùng nhíp nhặt sạch từng sợi lông yến còn sót lại.

+ Cuối cùng, ép khuôn tạo thành tổ yến, sấy khô và đóng gói.

+ Khi mua về chỉ cần ngâm nước, chưng cách thủy là có thể sử dụng.

Đối với huyết yến tinh chế

+ Cho 1 tổ yến khoảng 10gr vào nước ngâm 30 phút cho yến nở mềm

+ Vớt yến ra cho vào thố, thêm nước sạch và đường phèn vào đậy nắp.

+ Chưng cách thủy 40 phút cho đến khi yến nở đều, có mùi thơm đặc trưng thì tắt bếp.

+ Để nguội hoặc ăn khi còn ấm, nếu dư có thể bỏ tủ lạnh sử dụng tiếp.

Lưu ý khi sử dụng huyet yen

Ngày nay, huyết yến ngày càng được nhiều người lựa chọn để tăng cường và bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, để mang lại hiệu quả tốt nhất thì khi sử dụng cần lưu ý các vấn đề sau:

+ Không ngâm huyết yến với nước nóng và không sử dụng hóa chất để tẩy rửa, làm sạch.

+ Không nên sử dụng huyết yến cho trẻ em dưới 1 tuổi và phụ nữ mang thai dưới 3 tháng.

+ Không sử dụng huyết yến cho người bị cảm sốt, viêm da, cao huyết áp, đầy bụng khó tiêu,…

+ Khi chưng huyết yến nên cho vài lát gừng để trung hòa tính hàn, giảm mùi tanh và kích thích vị giác.

+ Thời điểm sử dụng huyết yến tốt nhất là buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ 20 – 30 phút. Đồng thời nên sử dụng đều đặn và tránh gián đoạn.

Giá huyết yến trên thị trường hiện nay

Huyết yến chỉ xuất hiện ở những nơi hang động, vách đá tự nhiên ở những vị trí cheo leo, hiểm trở nên khai thác khó khăn với sống lượng rất ít. Chính vì vậy, huyết yến là một trong những sản phẩm tổ yến đắt đỏ nhất trên thị trường phù hợp với phân khúc khách hàng cao cấp. Thậm chí, giá huyết yến còn hơn cao gấp nhiều lần so với bạch yến. Nhìn chung, gia huyet yen sẽ phụ thuộc vào loại yến, mục đích sử dụng, đơn vị cung cấp và biến động của thị trường.

Địa chỉ bán huyết yến chưng sẵn, yến huyết tinh chế uy tín, chất lượng

Với hàm lượng dinh dưỡng cao cùng giá thành đắt đỏ, để mua được các sản phẩm huyết yến đảm bảo chất lượng thì nên lựa chọn các địa chỉ cung cấp uy tín, có thương hiệu và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Như vậy, sẽ tránh được trường hợp mua phải huyết yến giả, bị làm nhái vừa tốn kém chi phí mà lại ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Nếu đang khó khăn trong việc tìm kiếm một đơn vị bán huyet yen chất lượng thì Công ty TNHH Yến Tổ Daknest là sự lựa chọn không thể bỏ qua. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thu hoạch và sơ chế tổ yến, Daknest đảm bảo sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm yến tốt nhất. Cùng với đó là đội ngũ nhân viên có tay nghề cao, trình độ chuyên môn giỏi sẽ sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.

Như vậy, qua bài viết trên đã giúp bạn nắm rõ những thông tin cần thiết về huyết yến cũng như cách sử dụng hiệu quả nhất. Nếu có nhu cầu mua huyết yến để bồi bổ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình hoặc làm quà tặng thì liên hệ với Daknest để được tư vấn và báo giá sớm nhất nhé!

Hồng yến là gì? Tác dụng ra sao? Nên mua ở đâu đảm bảo chất lượng?

Với hàm lượng dinh dưỡng cao cùng nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, hồng yến là một trong những loại yến sào được nhiều khách hàng ưa chuộng. Tuy nhiên, cái tên hồng yến vẫn còn xa lạ với nhiều người bởi độ hiếm và không được phổ biến rộng rãi. Vậy hồng yến là gì? Công dụng ra sao? Mua ở đâu đảm bảo chất lượng? Cùng Daknest tìm hiểu rõ hơn qua bài viết dưới đây nhé!

Định nghĩa và phân loại hồng yến

Hồng yến là gì?

+ Hồng yến hay yến hồng là sản phẩm được hình thành từ nước dãi của chim yến có màu hồng hoặc màu vỏ quýt, đôi khi còn có màu vàng, màu giống lòng đỏ trứng gà. Sự biến đổi màu sắc này là do sự lên men nước bọt của chim yến từ quá trình làm tổ hoặc do ảnh hưởng từ quá trình hấp thụ oxyde sắt và vi khoáng chất trong tổ. Hồng yến có những đặc điểm đặc trưng sau:

+ Sợi yến to, rõ và chắc chắn, các sợi yến đều nhau tạo thành hình vòm cung.

+ Màu sắc không đồng đều, có chỗ màu hồng chỗ màu cam.

+ Phần đáy tổ có màu ngà, vành tổ mỏng và chân tổ dày.

+ Cầm nhẹ tay, khi bóp nhẹ sẽ cảm nhận được độ giòn và dễ gãy.

+ Có mùi tanh, ẩm mốc đặc trưng, để lâu không bị đổi mùi.

Phân loại yến hồng

+ Hồng yến thô: Loại yến vẫn còn nguyên lông, chưa qua xử lý và làm sạch. Vì vậy, trước khi chế biến cần phải nhặt hết lông và loại bỏ tạp chất.

+ Hồng yến rút lông: Được sơ chế từ các tổ yến hồng thô nguyên vẹn. Tổ yến được rút lông mà vẫn giữ nguyên hình dạng ban đầu.

+ Hồng yến tinh chế: Đã được xử lý, làm sạch. Khi mua về chỉ cần ngâm nước là có thể mang đi chế biến. Như vậy giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức.

+ Chân hồng yến: Phần già nhất của tổ yến, thường bám chặt vào tường do thợ thu hoạch vô tình làm gãy khi khai thác.

Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của hồng yến

Hong yến có chứa hàm lượng lớn protein cùng nhiều loại acid amin và khoáng chất mà con người không tự tổng hợp được. Thêm vào đó là thành phần tốt cho cơ thể như aspartic acid, glycol, tyrosine, serine, valine, leucine, phenylalanine,… nên hồng yến mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời cho cơ thể.

+ Giúp an thần, trị chứng mất ngủ và ngăn ngừa loãng xương ở người cao tuổi.

+ Cải thiện chứng biếng ăn, tăng cường phát triển hệ xương, nâng cao hệ miễn dịch cho trẻ nhỏ.

+ Hỗ trợ điều trị hiệu quả người bị ho hoặc hen suyễn mãn tính.

+ Bổ sung dưỡng chất phụ nữ mang thai khi sử dụng ở tháng thứ 4 giúp cả mẹ và thai nhi khỏe mạnh.

+ Đối với các chị em phụ nữ thì có thể sử dụng hồng yến như một sản phẩm làm đẹp da, chống lão hóa, duy trì làn da sáng mịn, tươi trẻ.

+ Tốt cho hệ thần kinh, giảm căng thẳng, giúp ngủ ngon và sâu hơn.

+ Thúc đẩy quá trình lưu thông máu trong cơ thể tốt hơn, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.

+ Hỗ trợ phục hồi sức khỏe nhanh chóng cho phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy hoặc người sau phẫu thuật.

Cách sơ chế và chế biến đúng cách giúp đạt hiệu quả cao

Để đảm bảo giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng, đối với từng loại hồng yến phải có cách sơ chế và sử dụng đúng cách.

Đối với hồng yến thô

+ Ngâm hồng yến trong nước khoảng 1 giờ hoặc đến khi yến mềm ra.

+ Sử dụng nhíp nhặt sạch các sợi lông yến.

+ Rây yến trong tô nước sạch để loại bỏ lông, tạp chất và bụi bẩn.

+ Đem hồng yến đi chế biến.

Đối với hồng yến tinh chế

+ Ngâm hồng yến với nước lạnh khoảng 45 – 60 phút. Lưu ý không ngâm với nước nóng/nước sôi và không quá 2 giờ.

+ Sau đó đem chưng khoảng 50 – 60 phút.

+ Trong quá trình chưng có thể thêm gừng tươi, hạt sen, táo đỏ, kỷ tử,… hoặc hồng yến chưng đường để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Đối với hồng yến rút lông

+ Ngâm tổ yến trong nước lạnh khoảng 40 – 60 phút.

+ Vớt yến cho vào thố sứ, đổ ngập nước và chưng cách thủy khoảng 25 – 30 phút.

+ Thêm đường phèn, chưng thêm 5 phút thì có thể sử dụng.

+ Mỗi tổ hồng yến chưng được khoảng 3 chén, mỗi lần dùng 1 chén và dùng cách ngày.

Giá hồng yến trên thị trường hiện nay là bao nhiêu?

Hồng yến chỉ có trên những vách đá cheo leo hoặc những hoang đảo xa xôi gây khó khăn trong việc khai thác nên rất hiếm và có giá thành cao. Vì vậy, xét về mặt giá trị hồng yến chỉ đứng sau huyết yến.

Trên thị trường hiện nay, giá hồng yến nằm ở mức giữa, thường sẽ rẻ hơn huyết yến và đắt hơn bạch yến. Nhìn chung, mức giá sẽ dao động tùy thuộc vào loại yến, cách sơ chế và địa chỉ cung cấp. Thông thường, giá hồng yến thô sẽ rẻ hơn so với giá hồng yến tinh chế đã làm sạch.

Địa chỉ bán hồng yến đảm bảo uy tín, chất lượng

Hồng yến là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nên được nhiều người ưa chuộng. Vì vậy, xuất hiện ngày càng nhiều địa chỉ cung cấp kém chất lượng. Thậm chí một số nơi còn tẩm màu hóa chất để yến có màu hồng cam giống hồng yến tự nhiên mà lại bán với giá cao. Khi sử dụng các sản phẩm này không chỉ mất tiền oan mà còn có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Do đó, hãy trở thành người tiêu dùng thông minh bằng cách chọn mua yen hong tại các đơn vị uy tín, chất lượng. Công ty TNHH Yến Tổ Daknest tự hào là một trong những đơn vị cung cấp hồng yến được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn và sử dụng.

Các sản phẩm yến của chúng tôi đều được sơ chế, tuyển chọn, kiểm tra và đóng gói sạch sẽ, kỹ càng trước khi mang đến tận tay người tiêu dùng. Cùng với đó là đội ngũ nhân viên có chuyên môn, tay nghề cao, làm việc nhiệt tình sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.

Bài viết trên đây đã cung cấp những thông tin cần thiết về hồng yến cũng như những công dụng tuyệt vời mà loại yến này mang lại cho người sử dụng. Nếu có nhu cầu mua hồng yến chất lượng thì liên hệ ngay cho Daknest để được tư vấn và báo giá sớm nhất nhé!

Cam yến là gì? Công dụng, cách sử dụng và địa chỉ cung cấp uy tín

Cam yến là một trong những loại loại yến sào cao cấp được nhiều người tìm kiếm bởi những tác dụng thần kỳ mà sản phẩm này mang lại. Cam yến được sinh trưởng, phát triển trong môi trường biển đảo nên hấp thụ những thứ tốt nhất từ thiên nhiên. Vậy thì hôm nay hãy cùng tìm hiểu xem cam yến có thành phần và công dụng gì mà lại được ưa chuộng đến như vậy nhé!

Định nghĩa và phân loại cam yến

Yến cam là gì?

Cam yến hay còn yến cam là những sợi yến màu cam, nâu, cũng có thể có màu hồng hoặc phớt hồng. Màu sắc có thể thay đổi tùy thuộc vào quá trình lên men nước bọt của chim yến hoặc điều kiện môi trường bên ngoài nên đôi khi sẽ có màu vàng hoặc màu như lòng đỏ trứng gà. Đặc biệt, cam yến có màu càng đậm thì lại càng đắt giá.

Cam yến thường được thu hoạch ngoài đảo xa trên những đá cao nên quá trình khai thác khó khăn với sản lượng rất ít. Vì vậy mà trên thị trường yến, cam yến được đánh giá cao hơn so với bạch yến với giá thành bán ra cũng khá đắt đỏ.

Phân loại cam yến

Hiện nay, cam yến được chia thành 4 dạng sau:

+ Cam yến thô: Còn nguyên tổ, nguyên lông và tạp chất, chưa qua công đoạn xử lý. Khi mua về phải sơ chế làm sạch mới có thể sử dụng.

+ Cam yến rút lông: Yến hái nguyên tổ còn lẫn lông và tạp chất, trải qua quá trình sơ chế sạch sẽ mà vẫn giữ nguyên hình dạng ban đầu.

+ Cam yến tinh chế: Sản xuất từ tổ yến thô, làm sạch, đưa vào khuôn định hình thành tổ mới và sấy lạnh cho khô ráo.

+ Chân cam yến: Phần chân của tổ yến bám chặt vào thành, khi thu hoạch không cẩn thận bị rời ra khỏi tổ. Ngoài ra, chân yến còn có được trong quá trình làm sạch tổ yến tinh chế người sẽ chỉ lại sợi yến.

Giá trị dinh dưỡng của yến cam

Cũng giống các loại yến sào khác, trong thành phần của cam yến có chứa hàm lượng lớn protein cùng 18 loại acid amin và 31 nguyên tố vi lượng. Trong đó có những thành phần dưỡng chất mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được. Đặc biệt phải kể đến như glycol, aspartic, tyrosine, serine, arginine, phenylalanine, valine,…

Công dụng của cam yến đối với sức khỏe con người

Với thành phần dinh dưỡng dồi dào, cam yến mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người.

Ngăn ngừa thiếu máu

Cam yến chứa nhiều protein, khoáng chất và sắt đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp hemoglobin. Chất này sẽ giúp vận chuyển oxy đến các tế bào trong cơ thể giúp bổ máu, ngăn ngừa thiếu máu hiệu quả.

Hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa

Cam yến còn chứa crom có nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa giúp cơ thể hấp thu tối đa dưỡng chất. Đồng thời kích thích vị giác, tăng cảm giác ngon miệng nên rất phù hợp cho những người có cơ địa khó hấp thu, ăn uống kém.

Nâng cao sức đề kháng

Với hàm lượng dồi dào acid amin và vi khoáng chất, yến cam tinh chế sẽ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Từ đó nâng cao sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể.

Giúp xương khớp chắc khỏe

Canxi, vitamin D, phenylalanine trong cam yến giúp cơ thể tăng cường tổng hợp vitamin D từ ánh nắng mặt trời và thúc đẩy hấp thụ canxi vào xương khớp. Vì vậy giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa thoái hóa xương khớp do tuổi già.

Phòng chống lão hóa tự nhiên

Dưỡng chất Threonine có tác dụng thúc đẩy cơ thể hình thành elastin và collagen. Đây là những chất đóng vai trò quan trọng để phòng chống lão hóa và các vấn đề về da, tóc như nhăn nheo, thâm nám, gãy rụng, xơ rối,….

Công dụng khác

+ Tăng cường chức năng thận, tim, giảm huyết áp.

+ Tăng cường trí nhớ, phòng chống bệnh tật.

+ Kích thích hệ tiêu hóa, phát triển hệ xương và não bộ cho trẻ em trên 6 tháng tuổi.

+ Cung cấp nhiều dưỡng chất cho phụ nữ mang thai, giảm triệu chứng ốm nghén, đau nhức chân tay,…

Hướng dẫn sử dụng cam yến đúng cách

Cách sử dụng cam yến rất đơn giản, tuy nhiên mỗi loại cam yến sẽ có cách sơ chế cụ thể như sau:

Đối với cam yến thô

+ Cho yến vào thau nước sạch, ngâm đến khi nở mềm.

+ Sử dụng nhíp nhặt sạch lông, tạp chất.

+ Đặt rây vào tô nước, dùng khuấy nhẹ và nhấc rây lên xuống để phần lông măng theo nước ra ngoài.

+ Khi yến đã được làm sạch thì chỉ cần đem chưng cách thủy là sử dụng được.

Đối với yến cam tinh chế và rút lông

+ Cho khoảng 10gr cam yến vào nước ngâm 30 phút cho yến nở mềm.

+ Vớt yến ra cho vào thố sứ cùng nước tinh khiết và đường phèn, đậy nắp.

+ Chưng cách thủy 30 phút đến khi yến nở đều và có mùi thơm đặc trưng là được.

+ Để nguội hoặc ăn khi còn ấm, nếu dư bỏ tủ lạnh dùng tiếp.

Đối với chân cam yến

+ Cho chân yến vào thố nhỏ, đổ nước lọc ngập yến và đem chưng cách thủy.

+ Nấu đến khi nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ, nấu tiếp 20 phút.

+ Tán nhuyễn đường phèn cho vào, nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

Mua cam yến ở đâu đảm bảo uy tín, chất lượng?

Ngày nay nhu cầu sử dụng cam yến để bồi bổ sức khỏe của người tiêu dùng ngày càng cao dẫn đến xuất hiện tràn lan những địa chỉ cung cấp yến kém chất lượng. Không những không đảm bảo đúng yến thiên nhiên nguyên chất mà còn sử dụng thêm hóa chất tẩy trắng. Chính vì vậy, rất dễ mua phải cam yến làm giả, làm nhái vừa ảnh hưởng đến sức khỏe lại tốn kém chi phí.

Công ty TNHH Yến Tổ Daknest tự hào là một trong những đơn vị bán cam yến uy tín, chất lượng trên thị trường. Ngoài cung cấp tổ yến tinh chế cam, tổ yến thô cam tại Daknest còn có đa dạng các loại yến khác như hồng yến, huyết yến, yến rút lông, yến tinh chế,… đảm bảo đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi khách hàng. Các sản phẩm yến của Daknest đều là yến sào thiên nhiên, không chất bảo quản, không hóa chất và được xử lý hoàn toàn bằng thủ công.

Như vậy, qua bài viết trên đã giúp quý khách nắm rõ được những thông tin cần thiết về cam yến. Nếu đang có nhu cầu tìm mua dòng yến cao cấp này thì liên hệ cho Daknest để được hỗ trợ tư vấn và báo giá sớm nhất nhé!

Top 10 dòng yến hũ của Daknest bán chạy nhất trên thị trường hiện nay

Từ lâu, tổ yến đã được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao cùng nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Ngày nay, với nhịp sống bận rộn mọi người không chỉ muốn sử dụng sản phẩm yến chất lượng mà còn phải đảm bảo nhanh gọn, tiện lợi, không tốn nhiều thời gian và công sức sơ chế. Vậy thì 10 dòng yến hũ bán chạy của Daknest hiện nay sẽ đáp ứng nhu cầu của đa số người dùng, cùng tham khảo ngay nhé!

Yến hũ hay yến hũ chưng sẵn là sản phẩm yến đã trải qua quá trình gia công, làm sạch và sơ chế kỹ lưỡng mà vẫn đảm bảo giữ nguyên được những giá trị dinh dưỡng vốn có. Ngoài ra, một số sản phẩm yến hũ còn được kết hợp với đường phèn, đông trùng hạ thảo, hạt chia, saffaron, nhân sâm,… để tăng hương vị và dưỡng chất.

1. Yến đường phèn lá dứa

Yến đường phèn lá dứa là phương pháp chế biến tổ yến đơn giản và phổ biến nhất phù hợp với hầu hết mọi đối tượng. Cách làm yến chưng với đường phèn không mất nhiều thời gian, dễ sử dụng mà vẫn đảm bảo công dụng bồi bổ sức khỏe.

Thành phần: Nước yến tươi (100% tổ yến khô ngâm nước và làm sạch, đường phèn (8%), chất làm dày (INS: 327, 401), hương liệu tổng hợp.

2. Yến Đông trùng hạ thảo

Yến đông trùng hạ thảo là sự kết hợp giữa tổ yến bổ dưỡng với đông trùng quý hiếm mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tổ yến có chứa nhiều acid amin, protein, nguyên tố đa vi lượng và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch, cải thiện chức năng gan thận, phục hồi sức khỏe, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, đào thải độc tố,… Trong khi đó, đông trùng hạ thảo lại có vị ngọt, tính ấm giúp bổ phổ, trừ đàm, ích thận, bồi bổ sức khỏe.

Thành phần: Nước yến tươi (100% tổ yến khô ngâm nước và làm sạch, đường, chiết xuất đông trùng hạ thảo (150 mg/hũ 70ml), chất làm dày (INS: 327, 401), hương liệu tổng hợp.

3. Yến sâm Ngọc Linh

Tổ yến và sâm Ngọc Linh đều là thực phẩm thiên nhiên quý hiếm, khi kết hợp lại sẽ tạo thành phương thuốc quý giúp bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ ngăn ngừa, điều trị nhiều loại bệnh. Theo các nghiên cứu khoa học, trong sâm Ngọc Linh chứa hơn 52 hợp chất saponin cùng 7 hợp chất polyacetylen, 17 acid amin, 20 nguyên tố vi lượng, các acid béo và hợp chất sterol. Còn tổ yến chứa gần 55% protein không béo, 18 loại acid amin cùng các loại vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng khác.

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, nước yến hủ sâm Ngọc Linh mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người như tăng cường miễn dịch, hỗ trợ chức năng tiêu hóa, chống lão hóa da, bồi bổ sức khỏe, làm đẹp da, cải thiện hoạt động tim mạch, đào thải độc tố,…

Thành phần: Nước yến tươi (100% tổ yến khô ngâm nước và làm sạch, đường, chất làm dày (INS: 327, 401), sâm Ngọc Linh (0,5%), hương liệu tổng hợp.

4. Yến gừng tươi

Tổ yến khi kết hợp với nguyên liệu tưởng chừng dân dã như gừng tươi lại mang đến hương vị thơm ngon hấp dẫn rất được những người lớn tuổi hoặc mẹ bầu ưa chuộng. Yến sào hủ gừng tươi có vị ngọt nhẹ hòa quyện với chút thơm cay của gừng có tác dụng tiêu đàm, giải độc, ôn trung, tán hàn. Ngoài ra còn giúp hạ huyết áp, giảm đau đầu, đau lưng, chữa cảm lạnh, giảm triệu chứng rối loạn đường tiêu hóa,…

Thành phần: Nước yến tươi (100% tổ yến khô ngâm nước và làm sạch, đường, đường phèn, gừng tươi (1%), chất ổn định (INS 406).

5. Yến Saffron hạt chia

Thời gian gần đây, hủ yến chưng saffron hạt chia đang được nhiều chị em truyền tai nhau như một thần dược làm đẹp an toàn mà hiệu quả. Sự kết hợp của các nguyên liệu quý này giúp da sáng mịn, trắng hồng rạng rỡ, chống lão hóa, nuôi dưỡng tóc chắc khỏe,… Ngoài ra còn có tác dụng an thần, tăng cường sức khỏe tim mạch, kháng viêm, cải thiện hệ tiêu hóa, hạ huyết áp, ngăn chặn sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư,…

Thành phần: Nước yến tươi (100% tổ yến khô ngâm nước và làm sạch, đường, chất làm dày (INS: 327, 401), nhụy hoa nghệ tây saffron (0,01%), hạt chia, hương liệu tổng hợp.

6. Yến Táo đỏ – Kỷ tử

Yến chưng táo đỏ kỷ tử không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời. Nguyên liệu vô cùng dễ tìm nhưng lại mang đến giá trị dinh dưỡng cao.

+ Làm đẹp da: Hàm lượng vitamin C cùng các loại acid amin giúp loại bỏ nám và tàn nhang. Sử dụng kỷ tử thường xuyên giúp giảm sắc tố da, làm da trở nên tráng hồng và mịn màng hơn.

+ Đẹp dáng, giảm cân: Đây là một trong những thực phẩm tuyệt vời cho những người muốn ăn kiêng. Trong yến táo đỏ kỷ tử có hàm lượng dưỡng chất và calo thấp, cung cấp lượng chất xơ cần thiết để đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.

+ Tăng cường khả năng sinh lý: Kỷ tử xuất hiện nhiều trong những bài thuốc Đông y các tác dụng bổ thận tráng dương.

+ Nguồn protein dồi dào trong yến chưng kết hợp với táo đỏ và kỷ tử có thể cải thiện chức năng của não bộ, hệ thần kinh. ư

+ Táo đỏ còn có khả năng giúp sáng mắt, cải thiện thị giác và cung cấp độ ẩm cho đôi mắt sáng khỏe.

7. Yến Long nhãn

Yến long nhãn là hủ yến sào kết hợp của các dưỡng chất tinh túy của thiên nhiên với hương vị ngọt thanh dễ uống lại mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Hàm lượng protein cùng 18 loại acid amin, nguyên tố đa vi lượng trong yến kết hợp với các chất dinh dưỡng của long nhãn không chỉ bồi bổ cơ thể mà còn chữa căng thẳng, mất ngủ, suy nhược thần kinh, tốt cho dạ dày. Trẻ em ăn yến long nhãn sẽ giúp cao lớn, khỏe mạnh và cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho hoạt động hàng ngày.

8. Yến Pro Kids Dâu

Hũ yến chưng sẵn Kids của Daknest có công dụng bổ sung nguồn dinh dưỡng cần thiết cho trẻ em, tăng cường trí nhớ, nâng cao hệ miễn dịch, tăng khả năng hấp thu, kích thích vị giác giúp ăn ngon miệng hơn, giúp xương chắc khỏe,… Trong đó có 2 loại yến Kids gồm: Yến Pro Kids dâu và yến Pro Kids vani.

Thành phần của yến Pro Kids dâu gồm Nước yến tươi (100% tổ yến khô ngâm nước và làm sạch, đường, chất làm dày (INS: 327, 401), Canxi, Lysinte,Vitamin D3, hương liệu tổng hợp (dâu, vani).

9. Yến Pro Kids Vani

Thành phần: Nước yến tươi (100% tổ yến khô ngâm nước và làm sạch, đường, chiết xuất đông trùng hạ thảo (150 mg/hũ 70ml), chất làm dày (INS: 327, 401), hương liệu tổng hợp.

10. Yến đường kiêng

Nhắc đến yến hũ loại nào tốt của Daknest chắc chắn không thể bỏ qua dòng yến đường kiêng. Ngoài những công dụng vốn có của tổ yến thì yến đường kiêng rất thích hợp cho người bị cao huyết áp, tiểu đường hoặc người ăn kiêng cần bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng.

Thành phần: Nước yến tươi (100% tổ yến khô ngâm nước và làm sạch, chất tạo ngọt (INS: 950, 951, 955), chất ổn định (INS 406), hương liệu tổng hợp.

Như vậy, bài viết trên đã gợi ý cho quý khách một số dòng yến hũ thơm ngon, chất lượng và tốt cho sức khỏe rất thích hợp cho những ngày bận rộn. Nếu có nhu cầu mua dòng yến tiện lợi này thì liên hệ cho Daknest để được hỗ trợ tư vấn và báo giá miễn phí nhé!

Danh sách 4 dòng tổ yến VIP phổ biến trên thị trường hiện nay

Từ xưa tổ yến đã là loại thực phẩm thượng hạng chỉ dành cho vua chúa và đến ngày nay vẫn không mất đi sự quý giá vốn có. Với hương vị thơm ngon cùng giá trị dinh dưỡng cao, tổ yến VIP đang được nhiều khách hàng lựa chọn để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh. Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu những dòng tổ yến VIP phổ biến và địa chỉ cung cấp chất lượng, cùng tham khảo nhé!

Tổ yến VIP – Thực phẩm thượng hạng có giá trị dinh dưỡng cao

Trong tổ yến VIP có chứa 50% protein tự nhiên cùng 18 loại acid amin và hơn 31 nguyên tố vi lượng. Đặc biệt, phần lớn đây là các chất mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được mà phải nạp từ bên ngoài. Vì vậy, tổ yến VIP mang đến nhiều công tuyệt vời cho sức khỏe.

+ Tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị nhiều bệnh.

+ Có lợi cho hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng chuyển hóa và hấp thụ dưỡng chất vào cơ thể.

+ Kích thích vị giác, giúp ăn uống ngon miệng.

+ An thần, bổ não, tăng cường trí nhớ.

+ Hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người lớn tuổi, người đau ốm, mới phẫu thuật.

+ Tốt cho phụ nữ sau sinh trong việc làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa, giảm căng thẳng mệt mỏi, giúp ngủ ngon hơn.

+ Giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, phát triển xương được chắc khỏe.

Danh sách các dòng tổ yến VIP

Tổ yến thô VIP

Tổ yến thô VIP là tổ yến còn nguyên lông, bụi bẩn, tạp chất và chưa qua bất cứ công đoạn xử lý nào. Sau khi thu hoạch, tổ yến sẽ được phân loại dựa vào độ sạch, độ già của tổ và trọng lượng. Tổ yến VIP dạng thô là loại tổ yến thô cao cấp cấp nhất với sợi yến to, dày, màu trắng ngà và có mùi tanh nồng đặc trưng.

Tổ yến thô VIP loại 1 được lựa chọn từ những tổ yến to, già, ít lông, vẫn còn mùi tanh của yến. Sau khi mua về phải ngâm nước cho mềm, làm sạch lông mới chế biến được. Sau khi chưng, tổ yến sẽ nở to gấp 4 – 5 lần, sợi giòn, dai với hàm lượng dinh dưỡng cao.

Tổ yến tinh chế VIP loại 1

Tổ yến tinh chế VIP loại 1 là sản phẩm đã được làm sạch lông, bụi bẩn mà vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng của yến tổ. Loại này được chế biến từ tổ yến thô, khai thác hoàn toàn ngoài tự nhiên, được nhặt thủ công bằng tay để loại bỏ lông và các tạp chất. Sau đó làm khô, ép thành tai yến như ban đầu với màu trắng đục, sợi yến thô, sần sùi và cầm nhẹ tay.

Tổ yến sợi VIP dạng tinh chế rất phù hợp cho những người bận rộn không có nhiều thời gian sơ chế. Chỉ cần mua về ngâm nước khoảng 40 – 50 phút, đem chưng, hấp hoặc nấu cháo, nấu canh, nấu chè là có thể sử dụng được.

Tổ yến tinh chế VIP loại 2

Cũng giống với loại 1, tổ yến tinh chế VIP loại 2 cũng được làm sạch lông, bụi bẩn và tạp chất từ tổ yến thô nguyên vẹn. Sợi yến sau khi chưng nở to đều, mùi thơm đặc trưng và vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, yến tinh chế loại 1 sẽ có sợi yến dài xếp gần chặt nhau, còn yến tinh chế loại 2 sợi yến sẽ ngắn và vụn hơn với sợi dài ngắn xen kẽ nhau. Chính vì vậy, yến loại 2 sẽ có giá thành rẻ hơn so với loại 1.

Tổ yến rút lông VIP

Tổ yến rút lông VIP là yến hái nguyên tổ, có lẫn lông, tạp chất và vẫn còn chân yến. Sau khi thu hoạch, những người thợ sẽ rút lông lớn, soi trên kính lúp để lấy lông nhỏ và sạn, cát cho sạch mà vẫn đảm bảo giữ nguyên hình dạng ban đầu. Yến rút lông VIP là dòng yến cao cấp được lựa chọn từ những tổ yến đẹp, già, nguyên vẹn và ít lông. Sau khi chưng sợi yến dai, giòn, tanh thơm với hàm lượng dinh dưỡng cao.

Daknest – Địa chỉ cung cấp tổ yến VIP đảm bảo chất lượng, giá tốt

Tổ yến được biết đến là sản phẩm cực kì bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, trên thị trường xuất hiện rất nhiều địa chỉ bán tổ yến khiến người dùng loay hoay trong việc lựa chọn một thương hiệu yến sào uy tín.

Công ty TNHH Yến Tổ Daknest – Địa chỉ cung cấp tổ yến chất lượng được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

+ Sản phẩm tổ yến VIP đạt tiêu chuẩn, không hóa chất, không chất bảo quản.

+ Đa dạng các loại yến sào từ yến thô, tổ yến sợi tinh chế VIP, yến rút lông cho đến các dòng yến hũ đáp ứng được nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng.

+ Hệ thống trang thiết bị hiện đại, tiên tiến đảm bảo mang đến những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.

+ Đội ngũ nhân viên có tay nghề cao, làm việc nhiệt tình, thân thiện, sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.

Đến với Daknest, quý khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng và giá thành của sản phẩm cũng như dịch vụ phục vụ. Nếu đang có nhu cầu mua tổ yến VIP cao cấp để bồi bổ sức khỏe hoặc làm quà tặng người thân, đối tác thì lên hệ ngay cho Daknest để được tư vấn và báo giá sớm nhất nhé.

Tổ yến tinh chế loại 2 – Món quà sức khỏe tuyệt vời dành cho gia đình

Từ lâu, tổ yến thiên nhiên được xem là thực phẩm thượng hạng giúp chăm sóc sức khỏe con người. Tuy nhiên, nếu chế biến sai cách sẽ làm mất đi hương vị và giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, tổ yến tinh chế loại 2 đã ra đời để tiết kiệm thời gian và đảm bảo trọn vẹn dưỡng chất. Vậy yến tinh chế loại 2 là gì? Công dụng ra sao? Mua ở đâu chất lượng? Cùng Daknest tìm hiểu rõ hơn qua bài viết dưới này nhé!

Tổ yến tinh chế loại 2 là gì?

Tổ yến tinh chế loại 2 hay yến tinh chế tiêu chuẩn là sản phẩm yến thô tai loại C và tổ góc được sơ chế thủ công. Từ công đoạn nhặt lông, loại bỏ tạp chất và bụi bẩn rồi ép khuôn, sấy khô thành các tai yến màu trắng đục, sợi yến thô, sần sùi và hơi xốp. Khi mua về chỉ cần ngâm yến trong nước cho nở là có thể đem đi chế biến. Tổ yến vẫn giữ được hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng của tổ yến thô nguyên chất.

Cách nhận biết tổ yến tinh chế loại 1 và 2

Trên thị trường hiện nay đang cung cấp 2 dòng sản phẩm tổ yen tinh che loại 1 và loại 2, trong đó loại 2 sẽ có giá thành rẻ hơn. Vì vậy cần phải biết cách phân biệt để tránh mua nhầm tốn kém chi phí.

+ Yến tinh chế loại 1: Sợi yến dài, phồng, màu trắng và có độ bóng ánh kim. Khi ngửi sẽ có mùi hơi tanh đặc trưng của yến tự nhiên.

+ Yến tinh chế loại 2: Sợi yến ngắn và vụn hơn, có độ phồng nhất định, màu trắng tự nhiên. Loại 2 cũng có mùi tanh đặc trưng mà không phải mùi của hương liệu hay hóa chất, chất bảo quản.

Công dụng của tổ yến tinh chế loại 2

Tổ yến sào tinh chế loại 2 vẫn có đầy đủ thành phần dinh dưỡng của tổ yến thô mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

+ Bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, phòng chống nhiều loại bệnh.

+ Hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người bệnh, người mệt mỏi, suy nhược cơ thể.

+ Bổ não, an thần, chữa chứng mất ngủ, ngủ không sâu.

+ Ngăn ngừa và phòng chống lão hóa.

+ Gia tăng hấp thụ vitamin D giúp xương khớp luôn chắc khỏe.

+ Hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, hô hấp, cao huyết áp,…

+ Tốt cho phụ nữ mang thai và cả thai nhi.

Cách chế biến và sử dụng yến sào tinh chế loại 2

Có thể sử dụng to yen tinh che loại 2 để chưng cách thủy hoặc chế biến thành các món canh, súp, cháo,… đều thơm ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt còn tốt cho sức khỏe của cả trẻ em, người già hay người muốn hồi phục sức khỏe.

+ Đối với yến chưng: Ngâm yến trong nước lạnh khoảng 15 phút cho đến khi mềm. Sau đó đem chưng cách thủy khoảng 15 – 20 phút và thêm chút đường, chưng tiếp 5 phút nữa là được.

+ Đối với nấu canh, súp, cháo: Khi nấu các món này gần chín thì cho tổ yến vào, đun thêm 5 phút nữa là có thể thưởng thức.

Lưu ý khi sử dụng tổ yến sạch tinh chế loại 2

Mặc dù tổ yến tinh chế là thực phẩm rất bổ dưỡng, tuy nhiên cần phải biết cách sử dụng mới mang lại hiệu quả cao.

Thời gian sử dụng

Thời điểm tốt nhất là sáng sớm hoặc buổi tối để cơ thể có thể hấp thu hoàn toàn dưỡng chất của tổ yến tinh chế. Không những thế, nếu dùng vào buổi tối sẽ giúp ngủ ngon và sâu hơn.

Lượng dùng phù hợp

Không nên lạm dụng sử dụng yến tinh chế quá nhiều mà chỉ cần dùng một lượng vừa đủ tùy thuộc vào đối tượng, lứa tuổi và thể trạng.

+ Đối với trẻ em từ 1 đến 5 tuổi: Sử dụng 1 – 2gr yến/ngày và tối đa 2 – 3 lần/tuần.

+ Đối với trẻ em từ 5 tuổi trở lên và người trưởng thành: Sử dụng 3 – 4gr yến/ngày.

+ Đối với người bệnh, mới phẫu thuật hoặc người già: Sử dụng 4 – 5gr yến/ngày. Có thể dùng tăng cường để phục hồi sức khỏe nhanh hơn.

Lưu ý khi sơ chế yen tinh che

Trong quy trình sơ chế tổ yến không sử dụng chất tẩy rửa hoặc ngâm với nước nóng vì sẽ làm giảm chất dinh dưỡng và hương vị đặc trưng của yến.

Đối tượng không nên dùng yến

+ Trẻ em dưới 1 tuổi chưa có khả năng hấp thu các dưỡng chất của tổ yến.

+ Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu vì yến có tính hàn nên dễ gây lạnh bụng.

+ Tổ yến tinh chế rất mát và có tính hàn nên cũng không thích hợp với người có tì, tụy yếu rất dễ đau bụng.

Bảo quản tổ yến

+ Đối với tổ yến tinh chế đã làm sạch: Để trong hộp kín, đặt ở khu vực khô ráo và tránh ánh nắng trực tiếp.

+ Đối với tổ yến tươi: Cho vào hộp hoặc túi zip và để trong ngăn đông. Sau đó để xuống ngăn mát và dùng trong vòng 3 ngày.

+ Đối với tổ yến đã chưng: Đổ vào các hũ nhỏ, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 7 ngày.

Giá bán yến tinh chế loại 2 và địa chỉ cung cấp yến chất lượng

So với tổ yến tinh chế loại 1 thì giá yến tinh chế loại 2 sẽ rẻ hơn khoảng 5 – 10%, tuy nhiên vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng nên phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Ngoài ra, một số nhà cung cấp còn đa dạng về quy cách đóng gói như 30gr, 50gr, 100gr mang đến nhiều sự lựa chọn cho người tiêu dùng.

Quý khách đang tìm kiếm tổ yến tinh chế loại 2 để bồi bổ cho các thành viên trong gia đình hoặc làm quà tặng mà không biết ở đâu cung cấp uy tín? Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ với Daknest để được hỗ trợ tư vấn và chọn mua được sản phẩm yến sạch tinh chế chất lượng.

Quy trình sơ chế tổ yến của Daknest đạt tiêu chuẩn từ khâu phân loại, tuyển chọn, gia công xử lý và đóng gói đều đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, Daknest còn sở hữu đội ngũ nhân viên tay nghề cao, nhiều năm kinh nghiệm, làm việc nhiệt tình, thân thiện và luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.

Như vậy qua bài viết trên đã cung cấp cho quý khách những thông tin cần thiết về tổ yến tinh chế loại 2. Nếu có nhu cầu mua dòng yến cao cấp này thì liên hệ với Daknest để được tư vấn và báo giá sớm nhất nhé!

Tổ yến tinh chế loại 1 thượng hạng – Thực phẩm vàng cho sức khỏe

Tổ yến tinh chế loại 1 là dòng yến thuộc phân khúc cao cấp cao cấp thường được lựa chọn để làm quà tặng bạn bè, người thân hoặc đối tác. Không những thế, yến tinh chế còn rất giàu chất dinh dưỡng mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy cùng Daknest tìm hiểu rõ hơn về loại tổ yến này qua bài viết dưới đây nhé!

Đặc điểm của tổ yến sạch tinh chế loại 1

Tổ yến tinh chế loại 1 là loại tổ yến được làm từ tổ yến thô và được loại bỏ sạch lông cùng các tạp chất. Sau đó dựng lại theo tổ khuôn và trải qua quy trình sấy lạnh tiên tiến đảm bảo giữ nguyên dưỡng chất, hương vị đặc trưng. Sản phẩm không sử dụng hóa chất, hương liệu và chất bảo quản. Khi sử dụng không phải làm sạch lại nữa mà chỉ cần ngâm nước cho nở và đem chế biến, sử dụng nên vô cùng tiện lợi.

Tổ yến tinh chế loại 1 sở hữu những điểm đặc trưng sau:

+ Thuộc tổ yến thô tai loại A và B.

+ Là yến nguyên chất không lẫn bất cứ hóa chất nào.

+ Sợi yến màu trắng ngà hoặc trắng đục.

+ Sợi yến thô có phần hơi sần sùi, giòn, dễ gãy.

+ Tai yến xốp và cầm nhẹ tay.

+ Kết cấu gồm bên ngoài là yến tinh chế sợi ngắn và bên trong là yến tinh chế sợi dài.

+ Khi ngâm nước, yến tinh chế sẽ nở khoảng 2 – 3 lần và không làm đổi màu nước.

+ Khi chưng yến sẽ nở lên khoảng 4 – 5 lần, màu tanh nhẹ đặc trưng và dễ ăn.

Giá trị dinh dưỡng và công dụng của to yen tinh che

Giá trị dinh dưỡng

Theo nghiên cứu khoa học, trong yến sào tinh chế loại 1 có chứa hàm lượng lớn protein  (45 – 55%) và 18 loại acid amin, trong đó có một số acid amin thiết yếu như:

+ Aspartic acid (4,69%), proline (5,27%): Tái tạo tế bào da, cơ và các mô.

+ Cystein, phenylalamine (4,50%): Tăng cường trí nhớ, tăng hấp thu vitamin D, tăng dẫn truyền xung động thần kinh.

+ Tyrosine và acid syalic (8,6%): Hỗ trợ phục hồi nhanh khi cơ thể bị tổn thương hoặc nhiễm xạ hồng cầu.

+ Glucosamine: Phục hồi sụn bao khớp khi bị thoái hóa khớp.

Bên cạnh đó, tổ yến tinh chế loại 1 còn có đến 31 loại nguyên tố đa – vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ, bồi bổ cơ thể cho người cao tuổi và giúp người mới ốm dậy nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Cụ thể như canxi, sắt, vitamin, valine, serine, crom, collagen, Cu, Br, Zn,…

Công dụng

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, tổ yen tinh che loại 1 mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của con người.

+ Tăng cường chức năng hô hấp, bổ phổi, ngăn ngừa các bệnh liên quan.

+ Cải thiện tốt các vấn đề về xương khớp, giúp xương chắc khỏe.

+ Thúc đẩy quá trình phục hồi sức khỏe cho người bệnh, người đau ốm, người sau phẫu thuật.

+ Chống lão hóa, giúp da dẻ săn chắc, hồng hào.

+ Hỗ trợ tăng cường sinh lý cho cả nam và nữ hiệu quả.

+ Nâng cao hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, cải thiện hệ tiêu hóa giúp hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.

+ Cải thiện hệ thống tim mạch, gia tăng lưu lượng máu, giúp ăn ngon ngủ sâu.

+ Đối với phụ nữ mang thai và sau sinh, yến tinh chế sẽ giúp cải thiện vóc dáng, tăng độ đàn hồi cho da, giảm mệt mỏi căng thẳng.

Quy trình sơ chế tổ yến tinh chế loại 1

Quy trình sơ chế tổ yến thô cho đến thành phẩm tổ yến tinh chế loại 1 được thực hiện nghiêm ngặt theo đầy đủ các bước tiêu chuẩn sau:

Bước 1: Chọn lọc và kiểm tra kỹ lưỡng

Lựa chọn những tổ yến già, ít lông, hình dáng nguyên vẹn rồi tiếp tục phân thành từng loại khác nhau dựa vào tiêu chí màu sắc, độ dày của tổ, độ tạp chất và số lượng lông nhiều hay ít,…

Bước 2: Làm sạch thủ công

Sau khi chọn lọc yến thô và phân loại thì tiến hành phun sương làm ẩm để sợi yến nở ra để người thợ sẽ dễ gắp lông và loại bỏ tạp chất. Tùy thuộc độ dày mỏng của tổ yến mà sẽ ngâm nước với tiêu chuẩn thời gian và nhiệt độ khác nhau.

Bước 3: Diệt khuẩn an toàn

Áp dụng công nghệ diệt khuẩn bằng tia UV và sử dụng nguồn nước tinh khiết trong quá trình xử lý đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn Bộ Y tế.

Bước 4: Tạo hình và sấy khô tiêu chuẩn

Sau khi làm sạch tạp chất yến sẽ được tạo hình theo hình thức ghép tổ hoặc thành sợi dày tùy mục đích sử dụng. Sau đó đem sấy lạnh để đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng trong tổ yến. Cuối cùng lưu trữ bảo quản, đóng hộp và phân phối.

Cách sử dụng tổ yến tinh chế loại 1

Yến sạch tinh chế loại 1 có cách sử dụng đơn giản có thể đem chưng hoặc nấu cháo mang đến một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

+ Bước 1: Ngâm tổ yến đã tinh chế dạng khô trong nước sạch khoảng 15 – 20 phút.

+ Bước 2: Chưng cách thủy trong 30 phút với lửa nhỏ đến yến chín từ từ.

+ Bước 3: Sau khi chưng thì cho đường phèn vào, làm như vậy để đường không bọc sợi yến làm giảm độ nở.

+ Bước 4: Thưởng thức tổ yến chưng, có thể thêm vài lát gừng để cân bằng tính hàn và giảm độ tanh đặc trưng của yến.

Trong quá trình sử dụng to yen tinh che loại 1 cũng cần lưu ý một số vấn đề sau để đảm bảo đem lại hiệu quả tốt.

+ Không ngâm yến trong nước nóng, không sử dụng chất tẩy rửa khi ngâm sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng.

+ Nên dùng yến vào sáng sớm hoặc trước khi ngủ 20 phút để cơ thể hấp thụ được toàn bộ dưỡng chất trong yến.

+ Tùy thuộc vào từng đối tượng mà sử dụng lượng yến khác nhau.

+ Nên bảo quản yến ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh.

Giá bán yến tinh chế và địa chỉ cung cấp uy tín

Tổ yến tinh chế loại 1 thuộc phân khúc cao cấp nên giá sẽ khá cao và mỗi nơi sẽ có một mức giá khác nhau. Nhìn chung, giá yến tinh chế loại 1 sẽ phụ thuộc vào các yếu tố như kích thước tổ, độ tinh khiết và tạp chất trong yến, nguồn gốc xuất xứ từ tổ yến tự nhiên hay nuôi trong nhà, đơn vị cung cấp yến,…

Nếu đang tìm kiếm một địa chỉ bán tổ yến tinh chế loại 1 uy tín, chất lượng thì Công ty TNHH Yến Tổ Daknest là lựa chọn không thể bỏ qua. Chúng tôi không chỉ cung cấp tổ yến tinh chế mà còn nhiều sản phẩm yến sào thơm ngon, bổ dưỡng khác được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Với quy trình tinh chế yến đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, Daknest tự tin là địa chỉ cung cấp tổ yến tinh chế loại 1 đáng tin cậy cho khách hàng. Cùng với đó là đội ngũ nhân viên có trình độ chuyên môn cao sẵn sàng hỗ trợ tư vấn, giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng để lựa chọn được sản phẩm yến phù hợp nhất với nhu cầu và khả năng tài chính.

Hy vọng qua bài viết trên sẽ cung cấp cho quý khách những thông tin cần thiết về tổ yến tinh chế loại 1. Nếu có nhu cầu mua dòng yến cao cấp này thì liên hệ ngay cho Daknest để được tư vấn và báo giá sớm nhất nhé!

Bạch yến thô là gì? Thành phần, công dụng và cách sử dụng hiệu quả

Bạch yến thô hay tổ yến trắng là loại tổ yến thông dụng trên thị trường bởi sản lượng lớn và giá thành phù hợp với nhiều đối tượng. Bạch yến còn là món ăn vô cùng bổ dưỡng với giá trị dinh dưỡng cao tốt cho người lớn và trẻ em. Vậy bạch yến thô là gì? Đặc điểm nhận biết như thế nào? Mua ở đâu đảm bảo chất lượng? Hãy cùng Daknest tìm hiểu rõ hơn qua bài viết dưới đây nhé!

Bạch yến thô là gì và có những loại nào?

Bạch yến thô là loại tổ yến 100% nguyên chất được thu hoạch trực tiếp trên các vách đá hoặc từ nhà nuôi yến. Vì vậy vẫn còn nguyên tổ, lẫn các sợi lông và tạp chất khác mà chưa qua bất cứ công đoạn xử lý. Sau khi mua về người dùng cần phải sơ chế làm sạch lông bạch yến thô mới có thể chế biến và sử dụng.

Bạch yến thô được chọn lọc từ những tổ yến đẹp và tốt nhất, tổ to, dày, đều tổ. Trong đó sẽ chia thành 3 loại bạch yến thô khác nhau:

+ Bạch yến thô thượng hạng: Lựa chọn 7 – 8 tổ to, già, ít lông. Các tổ yến sợi dày ngon, giàu dinh dưỡng.

+ Bạch yến thô loại 1: Lựa chọn 9 – 10 tổ, tổ tiêu chuẩn, già và ít lông. Các tổ yến sợi dày ngon, giàu dinh dưỡng.

+ Bạch yến thô loại 2: Lựa chọn 9 – 10 tổ, tổ tiêu chuẩn, già vừa và lông vừa. Các tổ yến sợi dày ngon, giàu dinh dưỡng. Bạch yến thô loại 2 có độ tuổi thấp hơn bạch yến thô loại 1.

Đặc điểm nhận biết bạch yến thô

+ Bạch yến thô có màu trắng hoặc hơi ngả vàng, vẫn còn dính lông và các tạp chất.

+ Thường có kích thước lớn, cầm nặng tay với sợi yến nhỏ và liên kết với nhau tạo thành mảng.

+ Sau khi ngâm với nước sợi yến sẽ chuyển từ màu trắng ngả vàng sang trắng trong mà vẫn giữ được độ dai.

+ Bạch yến giòn với mùi tanh nhẹ tự nhiên.

Giá trị dinh dưỡng và công dụng của bạch yến thô tai

Giá trị dinh dưỡng

Trong thành phần cấu tạo của bạch yến thô tai có chứa hàm lượng lớn protein (45 – 55%) cùng 18 loại acid amin và 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể. Các loại acid amin được tìm thấy trong bạch yến thô như Proline, Serine, Asparagine, Alanine, Valine, Isoleucine, Arginine,… Trong đó có đến 9 loại acid amin thiết yếu không thể thay thế do cơ thể con người tổng hợp chậm hoặc không tự tổng hợp được để đáp ứng nhu cầu.

Công dụng

+ Cải thiện chức năng gan, đào thải độc tố và nâng cao hệ thống miễn dịch.

+ Tăng cường trí thông minh, cải thiện chứng biếng ăn ở trẻ nhỏ.

+ Cải thiện đường hô hấp, bổ phổi, thông đàm, bổ huyết.

+ Hỗ trợ hệ tiêu hóa thông qua việc cung cấp khoáng chất, bổ sung protein, acid amin và nguyên tố vi lượng.

+ Tăng hấp thu dưỡng chất ở phụ nữ mang thai và giảm quá trình lão hóa đối với các chị em phụ nữ.

+ Bổ não, tăng cường trí nhớ, phòng chống bệnh tật và cải thiện sức khỏe đối với người cao tuổi.

+ Kích thích sinh trưởng tế bào bạch cầu giúp sinh kháng thể, tái tạo và phục hồi tế bào tổn thương.

+ Hỗ trợ phụ nữ sau sinh phục hồi nhanh, giảm thiểu lượng tóc gãy rụng.

+ Hỗ trợ làm đẹp cho phụ nữ, phòng ngừa lão hóa, tăng độ đàn hồi giúp làn da hồng hào và tươi trẻ.

Hướng dẫn sơ chế bạch yến thô đúng cách

Tuy bạch yến thô có chứa nhiều dưỡng chất nhưng khi chế biến sai cách sẽ khiến cho nhiều chất bị mất đi. Do đó, cần phải biết cách sơ chế để giữ được trọn vẹn hương vị và dưỡng chất của bạch yến.

+ Bước 1: Ngâm bạch yến thô trong nước ấm 30 độ C khoảng 1 – 2 giờ tùy theo độ dày mỏng của tổ yến.

+ Bước 2: Sử dụng nhíp nhặt sạch lông và tạp chất ra khỏi tổ yến.

+ Bước 3: Đặt rây vào tô nước, dùng thìa hoặc muỗng khuấy nhẹ và nhấc rây lên xuống để phần lông măng theo nước ra ngoài.

+ Bước 4: Thay nước và thực hiện nhiều lần đến khi thấy tổ yến đã trắng sạch thì để cho ráo nước.

+ Bước 5: Cho tổ yến vào chén chưng cách thủy 10 phút, thêm nước lọc chưng tiếp 35 phút đến khi thấy yến nở đều, mềm hoặc giòn và mùi thơm là sử dụng được.

Đối tượng sử dụng bạch yến thô

Bạch yến thô là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nên phù hợp với hầu hết mọi đối tượng.

+ Trẻ em

+ Người cao tuổi

+ Người gầy yếu, mới ốm dậy hoặc đang điều trị bệnh

+Phụ nữ đang mang thai và cho con bú

+ Người suy nhược cơ thể, sức đề kháng kém, thường xuyên mệt mỏi

+ Người muốn bồi bổ sức khỏe

+ Người lao động nặng, làm việc căng thẳng, cường độ áp lực cao

Lưu ý khi sử dụng bạch nguyên yến

Bạch yến thô là sản phẩm mang đến nhiều công dụng cho cơ thể. Tuy nhiên, khi sử dụng cần lưu ý một số vấn đề sau:

+ Ngâm bạch yến thô trong nước khoảng 1 – 2 giờ cho đến khi sợi yến tơi ra (tùy thuộc vào độ già và độ dày của tổ yến). Không ngâm quá lâu khiến sợi yến bị nhão lại mất hương vị thơm ngon tự nhiên.

+ Bạch yến nên được chế biến bằng phương pháp hấp, chưng cách thủy để đảm bảo giữ nguyên được chất dinh dưỡng, tuyệt đối không đun nấu trực tiếp.

+ Không dùng yến sau bữa ăn sẽ dẫn đến tình trạng tăng đường huyết trong máu.

+ vĐối với phụ nữ mang thai thời kỳ đầu, trẻ sơ sinh dưới 3 tháng tuổi và người bị bệnh tiểu đường thì cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bạch yến thô.

+ Sử dụng bạch yến đúng liều lượng, không lạm dụng sẽ dễ gây ra tình trạng tiêu chảy, lạnh bụng,…

+ Bảo quản bạch yến thô ở những nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Mỗi lần sử dụng bao nhiêu sẽ ngâm một lượng vừa đủ, tốt nhất dùng hết trong một lần. Trường hợp còn dư có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Daknest – Địa chỉ cung cấp bạch yến thô đảm bảo chất lượng, giá tốt

Trên thị trường hiện nay, bạch yến thô rất đa dạng về chủng loại, chất lượng và giá cả. Vì vậy, người tiêu dùng thường khó khăn trong việc lựa chọn được một địa chỉ cung cấp sản phẩm yến có uy tín.

Vậy làm thế nào để tìm được đơn vị đáng tin cậy để chọn mua bạch nguyên yến thô? Hãy đến với Daknest – Chuyên cung cấp các loại yến sào chất lượng trên toàn quốc.

+ Sản phẩm yến đa dạng từ bạch yến thô, hồng yến, cam yến, huyết yến cho đến tổ yến rút lông, yến tinh chế, yến hũ,…

+ Quy trình sản xuất chuyên nghiệp, chặt chẽ và nghiêm ngặt.

+ Đội ngũ nhân viên có tay nghề cao, làm việc cẩn thận và tỉ mỉ.

+ Hỗ trợ tư vấn chu đáo, nhiệt tình, giàu kinh nghiệm dễ dàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.

+ Giá cả phải chăng phù hợp khả năng tài chính của nhiều đối tượng khách hàng.

Như vậy qua bài viết trên đã cung cấp cho quý khách những thông tin cần thiết liên quan đến bạch yến thô. Nếu có nhu cầu mua dòng yến này thì liên hệ ngay cho Daknest để được hỗ trợ tư vấn và báo giá sớm nhất nhé!

Tổ yến rút lông: Đặc điểm, giá trị dinh dưỡng và địa chỉ mua bán uy tín

Tổ yến rút lông là dòng yến thượng hạng rất được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Khác với yến tinh chế, yến rút lông có giá trị dinh dưỡng và tính thẩm mỹ cao nên thường được làm quà tặng. Tuy nhiên, với những người mới tìm hiểu về yến thì chắc hẳn sẽ khá xa lại với loại tổ yến này. Vậy tổ yến rút lông là gì? Giá trị dinh dưỡng ra sao? Mua ở đâu đảm bảo uy tín và chất lượng? Cùng Daknest tìm hiểu rõ hơn qua bài viết dưới đây nhé!

Khái niệm và đặc điểm của tổ yến rút lông

Tổ yến rút lông là gì?

Tổ yến rút lông hay yến rút lông nguyên tổ, yến rút lông định hình là yến hái nguyên tổ, có lẫn lông và tạp chất, đặc biệt vẫn còn chân yến. Sau khi thu hoạch, những người thợ sẽ rút lông lớn, soi trên kính lúp để lấy lông nhỏ và sạn, cát cho sạch mà vẫn đảm bảo giữ nguyên hình dạng ban đầu.

Đặc điểm của tổ yến rút lông

+ Yến rút lông nguyên tổ là dòng yến cao cấp vì phải lựa chọn loại tổ yến đẹp từ những con yến già, ít lông, tạp chất, có độ dai và khi ngâm nước trong thời gian nhất định không bị rã.

+ Quy trình sơ chế tổ yến rút lông đòi hỏi người thợ phải có kinh nghiệm, tay nghề cao, làm việc tỉ mỉ, cẩn thận và kiên nhẫn.

+ Trong quá trình sơ chế cũng rất hạn chế tiếp xúc với nước mà chỉ phun ẩm tổ nên giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng.

+ Tổ yến rút lông gần như giữ lại nguyên vẹn hương vị và hình dáng của tổ yến thô.

Giá trị dinh dưỡng yến rút lông nguyên tổ

Cũng giống như yến tinh chế, yến rút lông định hình có giá trị dinh dưỡng cao với 18 loại acid amin khác nhau cùng lượng lớn protein, glycoprotein, 31 loại khoáng chất và một số thành phần khác như:

+ Acid aspartic (4,69% ) và proline (5,27%) giúp thúc đẩy tái tạo tế bào.

+ Cysteine, phenylalanine (4,5% ) giúp tăng cường trí nhớ, hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời và tăng dẫn truyền xung thần kinh.

+ Acid syalic và tyrosine (8,6%) tăng tốc độ phục hồi, kích thích phát triển tế bào hồng cầu trong máu và giúp chuyển hóa nhanh chóng quá trình loại bỏ chất độc hại ra khỏi cơ thể.

+ Glucosamine phục hồi sụn

+ Bursae điều trị chứng viêm khớp

Công dụng của yến tổ rút lông

Tổ yến rút lông được ví như một loại thuốc bổ mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho cả sức khỏe và tinh thần.

+ Hỗ trợ chức năng gan, thận, đường ruột

+ Tăng khả năng hấp thụ canxi cho cơ thể, cải thiện chức năng xương

+ Chống lão hóa cột sống, giảm viêm khớp và thoái hóa cột sống

+ Duy trì và điều chỉnh lượng đường phù hợp trong máu

+ Chống nhiễm trùng, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch

+ Kích thích phát triển, tái tạo tế bào mô, tăng cường khả năng trao đổi chất

+ Tăng khả năng phục hồi xạ trị sau phẫu thuật, ung thư

+ Cải thiện trí nhớ cho người cao tuổi

Cách sơ chế tổ yến rút lông

Sau khi lựa chọn những tổ yến to, sạch, đẹp nhất sẽ tiến hành sơ chế thận trọng, tỉ mỉ để tránh phá vỡ cấu trúc. Cách rút lông yến thô khá đơn giản với đầy đủ các bước sau:

+ Bước 1: Dùng bình nước phun sương cho tổ yến mềm và hơi ẩm một chút. Lưu ý là không được để nở hoàn toàn.

+ Bước 2: Khi yến đã mềm thì tiến hành rút lông cả sợi to và sợi nhỏ cho sạch. Hạn chế tối đa việc tiếp xúc với nước để giữ nguyên được hình dáng.

+ Bước 3: Đem sấy khô và thường xuyên kiểm tra kỹ càng để tránh làm tổ yến bị mất hình dáng ban đầu.

+ Bước 4: Thu được thành phẩm là yến sào nguyên tổ không bị thay đổi cấu trúc và hình dạng.

Sau khi sơ chế xong, yến rút lông nguyên tổ có thể đem biếu tặng hoặc bảo quản dùng dần. Ngoài ra, chỉ cần ngâm nước khoảng 20 – 25 phút cho nở tơi và đem chưng nấu cùng các nguyên liệu thơm ngon khác để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe.

Giá bán yến rút lông khô trên thị trường hiện nay

Để làm ra được yến nguyên tổ rút lông đòi hỏi phải sở hữu đội ngũ nhân công giỏi, khéo léo nên chi phí thuê sẽ cao. Ngoài ra, cũng cần lựa chọn tổ yến đẹp, còn nguyên vẹn và nhiều dưỡng chất sẽ đảm bảo thành phẩm thơm ngon hơn. Chính vì vậy, yến rút lông nguyên tổ luôn nằm trong danh sách những dòng yến thượng hạng với giá thành khá cao trên thị trường.

Giá yến rút lông nguyên tổ sẽ khác nhau tùy thuộc vào địa chỉ bán hàng và nhiều yếu tố ảnh hưởng khác. Thông thường, sẽ có giá dao động khoảng từ 4 – 7 triệu đồng/100g, còn những loại có xuất xứ từ yến nhà sẽ có giá khoảng 3,6 triệu đồng/100g. Trường hợp có giá thấp hơn thì nên thận trọng cân nhắc, tìm hiểu kỹ càng trước khi chọn mua.

Địa chỉ cung cấp tổ yến rút lông uy tín và chất lượng

Tổ yến rút lông có mức giá khá đắt đỏ nên khi tìm mua cần phải cẩn thận lựa chọn được địa chỉ phân phối uy tín và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Để tránh trường hợp mua phải loại yến bị nhái, làm giả hoặc kém chất lượng vừa mất tiền oan mà lại ảnh hưởng đến sức khỏe.

Thay vì phải đắn đo suy nghĩ, quý khách có thể trao trọn niềm tin khi mua yến tổ rút lông tại Công ty TNHH Yến Tổ Daknest. Điều tạo nên thương hiệu và chất lượng của Daknest đó chính là chất lượng sản phẩm, sự cẩn trọng trong từng bước chế biến và quy trình vệ sinh nghiêm ngặt. Chúng tôi lựa chọn kỹ lưỡng về nguồn yến rồi mới đưa vào quy trình sơ chế, sản xuất và kiểm tra kỹ càng trước khi đưa đến tận tay người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, được đào tạo bài bản về kỹ thuật rút lông. Đồng thời, các vật dụng sơ chế yến đều được vệ sinh, tiệt trùng sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Quy trình làm yen rut long được thực hiện khéo léo, tỉ mỉ và cẩn thận dưới bàn tay của những người thợ lành nghề.

Hy vọng qua bài viết trên sẽ giúp cung cấp cho quý khách những thông tin cần thiết liên quan đến tổ yến rút lông. Nếu đang có nhu cầu mua yến rút lông khô chất lượng, uy tín với giá tốt thì có thể liên hệ với Daknest để được tư vấn và báo giá sớm nhất.