1. Có nên cho trẻ sử dụng yến sào hay không?

Khẳng định của PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia giúp giải đáp thắc mắc về yến sào này như sau: Trẻ bị suy dinh dưỡng, biếng ăn sử dụng yến sào rất có lợi. Trong tổ yến chứa rất nhiều axit amin cùng các nguyên tố vi lượng quan trọng; giúp kích thích hệ tiêu hóa ở trẻ. Ngoài ra, nếu trẻ dùng tổ yến thường xuyên,;đúng liều lượng sẽ giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, tăng sức đề kháng. Tổ yến cũng rất tốt cho trẻ bị một số bệnh về phổi như hen suyễn.

Trong tổ yến có các nguyên tố dinh dưỡng giúp ổn định thần kinh;và tăng khả năng ghi nhớ ở trẻ, giúp trẻ nhanh tiếp thu kiến thức, giảm áp lực thi cử.