Bạch yến tinh chế loại 2 là sản phẩm yến thô tai loại C và tổ góc được sơ chế thủ công. Từ công đoạn nhặt lông, loại bỏ tạp chất và bụi bẩn rồi ép khuôn, sấy khô thành các tai yến màu trắng đục, sợi yến thô, sần sùi và hơi xốp. Khi mua về chỉ cần ngâm yến trong nước cho nở là có thể đem đi chế biến. Tổ yến vẫn giữ được hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng của tổ yến thô nguyên chất.
Sợi yến ngắn và vụn hơn, có độ phồng nhất định, màu trắng tự nhiên. Loại 2 cũng có mùi tanh đặc trưng mà không phải mùi của hương liệu hay hóa chất, chất bảo quản.
Bạch yến tinh chế loại 2 vẫn có đầy đủ thành phần dinh dưỡng của tổ yến thô mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
+ Bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, phòng chống nhiều loại bệnh.
+ Hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người bệnh, người mệt mỏi, suy nhược cơ thể.
+ Bổ não, an thần, chữa chứng mất ngủ, ngủ không sâu.
+ Ngăn ngừa và phòng chống lão hóa.
+ Gia tăng hấp thụ vitamin D giúp xương khớp luôn chắc khỏe.
+ Hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, hô hấp, cao huyết áp,…
+ Tốt cho phụ nữ mang thai và cả thai nhi.
Có thể sử dụng bạch yến tinh chế loại 2 để chưng cách thủy hoặc chế biến thành các món canh, súp, cháo,… đều thơm ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt còn tốt cho sức khỏe của cả trẻ em, người già hay người muốn hồi phục sức khỏe.
